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Notícias

Início de trabalhos no Reino Unido

A partir de Maio de 2009, a Bio 9000 assumirá a gestão e implementação do manual HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) no prestigiado Meliá White House, de Londres. O objectivo, a curto prazo, é implementar os requisitos de segurança alimentar Meliá, a nível internacional, em todos os seus estabelecimentos. Nesse sentido, e muito em breve, juntar-se-ão a este projecto os hotéis Meliá Roma, Meliá Berlín y Meliá Luxembourg, entre outros.
Expansão em Cabo Verde e Portugal

Expansão em Cabo Verde e Portugal

A Bio 9000 continua a sua expansão a nível internacional e desde o passado mês de Novembro, presta serviços de consultoria em segurança alimentar e ambiental no complexo Djadsal Holiday Club , em Cabo Verde, assim como ultima negociações com outros estabelecimentos hoteleiros cabo-verdianos.
Já no final do passado verão, a Bio 9000 assumiu a gestão e implementação dos requisitos de higiene e segurança alimentar no lisboeta Vincci Baixa, ao abrigo do acordo estabelecido a nível internacional com a cadeia hoteleira Vincci (www.vinccihoteles.com).
Estes projectos juntam-se aos já existentes desde finais da década passada, no Algarve, nos quais de destacam os complexos hoteleiros Riu Hotels (www.riu.com), cadeia com a qual a Bio 9000 tem vindo a colaborar estritamente desde os anos 90.

Tecnología de ponta, resultados em 24H

A partir de Setembro de 2008, e com a aquisição de tecnologia por imunofluorescência (Tempo, Biomerieux) os resultados microbiológicos estão disponíveis em somente 24 horas e com fiabilidade de 100%.
A Bio 9000 faz agora parte do selecto e reduzido grupo de empresas I+D que contam com tecnologia de ponta para a detecção rápida de microrganismos patogénicos e indicadores de qualidade. Esta tecnologia, acreditada pela ENAC (www.enac.es) foi desenvolvida pela empresa Biomerieux (www.biomerieux.com) e baseia-se na capacidade de luminiscência dos microrganismos intervenientes na segurança alimentar, destacando-se pela sua rapidez e precisão, uma vez que os resultados estão disponíveis entre 24 a 48 horas.


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